Laveuse automatique de futs inox

[vieuxsinge]

Bonjour,

Je colle ici l'article qu'on a écrit pour présenter notre laveuse de fûts auto, sur notre site web :

On nous avait pourtant prévenus ! Être brasseur, c'est avant tout passer du temps à nettoyer. Sauf que nettoyer, c'est pas ce qu'on préfère. Quand on a démarré, on s'est posé la question du type de fûts avec lesquels on voulait travailler et les fûts inox ne partaient pas forcément favoris : on peut passer beaucoup de temps à les nettoyer...

Fûts plastiques vs inox

Aujourd'hui beaucoup de brasseurs travaillent avec des fûts en plastique jetables qui ressemblent à des grosses bouteilles de soda. L'avantage de ces fûts jetables c'est qu'il n'y a pas besoin de gérer le trajet retour, mais surtout qu'ils arrivent déjà propres et qu'on s'évite un temps non négligeable de nettoyage.

Les fabricants poussent le bouchon jusqu'à dire que ces fûts sont plus écologiques que des fûts inox car ils sont plus légers à transporter, qu'ils ne font pas de trajet retour et qu'ils seraient recyclables à 100%. La réalité est bien moins glorieuse puisque ces fûts font tous un premier trajet à vide depuis le fabricant et qu'aucune filière de recyclage n'est actuellement vraiment en place.

Franchement pas emballés (c'est le cas de le dire) par tout ce plastique on s'est donc plutôt orientés vers un parc de fûts en inox réutilisables (presque) à vie.

Un fût inox (~60€) s'amortit assez vite quand on compare à un fût jetable (~15€). Le souci c'est qu'il faut une machine pour les laver et que, de ce côté, les prix grimpent très vite : il faut compter environ 10 000€ pour une machine basique.

Après quelques recherches sur Internet, on a décidé de remettre le nez dans nos cours d'électronique pour nous fabriquer une laveuse automatique maison avec un budget de 2000€ !

- Article de présentation : https://www.vieuxsinge.com/fabrication- ... ource.html
- Code source, plans etc : https://github.com/vieuxsinge/kegwasher