par chez nous plein de viticulteurs arrêtent et prennent la prime d'arrachage, de ce fait certains vendent les cuves, soit métalliques, soit en fibre de verre et comme ils arrêtent tous en même temps, ils vendent les cuves tous en même temps et comme de ce fait ils n'arrivent pas à les vendre on peut trouver des cuves à "vil prix"
pour tout dire, je suis content que ces producteurs de bibine aromatisée aux pesticides arrêtent, c'est mieux pour l'environnement et pour leurs voisins.
j'ai trouvé un garde-vin en fibre de 1,35m de diamètre sur 2m de haut pour 50€ et une cuve fermée de 265m de diamètre sur 4m de haut pour 100€ que je vais partager avec mon acuponcteur chacun un bout soit 50€ chacun.
le garde vin sera pour des truites et le fond de la grosse pour des esturgeons (si j'arrive à avoir des mâles pour pas trop cher) parait qu'on peut s'en faire livrer des 3 ans sexés pour 3,50€/kg
bref tout ça c'est du vent, pour l'instant, des projets, on va voir si je suis capable de réaliser ces rêves...
aquaponie
Re: aquaponie
ce n'est plus tout à fait du vent, vu que je suis allé chercher 3 cuves chez le viti qui arrête.
il y a donc un garde vin ouvert en haut de 1,17m de diamètre et 1,50 de haut en fibre pour les grosses truites, un fond de grosse cuve de 2,50m qu'on a coupé à 1,60m destiné aux esturgeons (si j'y arrive!) et un 3°garde vin un peu plus grand que l'autre qui me servira à stocker de l'eau de pluie car il faut remettre de l'eau dans le système de temps en temps et comme l'eau de notre forage est à 7,5 de PH en fonction des besoins de correction, je referai les niveau (évaporation) soit avec l'eau de notre forage, soit avec l'eau de pluie.
produire en aquaponie consomme 90% d'eau en moins que le maraichage classique mais il en faut quand même un peu.
toutes ces cuves seront enterrées, celle d'eau de pluie, juste qu'elle soit plus basse que l'arrivée des gouttières et les autres enterrées à ras la gueule pour 2 raisons 1°) que l'eau des bacs de sabloponie s'écoule "naturellement" dans les bacs de poissons et surtout 2°) pour éviter le réchauffement lors des canicules, donc enterrées et couvertes de 6cm de steyrodur pour que ni homme, ni bête, ni feuille ne tombe dans les bacs à poissons qui préfèrent l'obscurité à la lumière, ils auront juste un petit hublot pour le nourrissage et entrapercevoir la lumière du jour.
normalement je vais rajouter 2 cuves plus petites de 500 et 300l (si je ne change pas d'avis) qui seront aussi enterrées destinées aux "truitelles" qui changeront de bac à mesure de leur croissance.
il va falloir enterrer, remplir et faire des essais pour voir si l'enterrage et la couverture isolée sont suffisants pour maintenir la température de l'eau à 22°car pour les truites, il faut se garder une marge, à 26°elles meurent, si on arrive à maintenir la température ça va sinon, on va mettre une pompe à chaleur en sécurité qu'on ne fera marcher que la journée quand les panneaux photovoltaïques sont en production.
l'aquaponie c'est un nouveau métier, je pars d'agriculteur bio avec 45 ans de métier (blanchit sous le harnais) à tout novice et cette fois je suis limité par le temps qu'il me reste, je n'ai pas 45 ans de plus
il y a donc un garde vin ouvert en haut de 1,17m de diamètre et 1,50 de haut en fibre pour les grosses truites, un fond de grosse cuve de 2,50m qu'on a coupé à 1,60m destiné aux esturgeons (si j'y arrive!) et un 3°garde vin un peu plus grand que l'autre qui me servira à stocker de l'eau de pluie car il faut remettre de l'eau dans le système de temps en temps et comme l'eau de notre forage est à 7,5 de PH en fonction des besoins de correction, je referai les niveau (évaporation) soit avec l'eau de notre forage, soit avec l'eau de pluie.
produire en aquaponie consomme 90% d'eau en moins que le maraichage classique mais il en faut quand même un peu.
toutes ces cuves seront enterrées, celle d'eau de pluie, juste qu'elle soit plus basse que l'arrivée des gouttières et les autres enterrées à ras la gueule pour 2 raisons 1°) que l'eau des bacs de sabloponie s'écoule "naturellement" dans les bacs de poissons et surtout 2°) pour éviter le réchauffement lors des canicules, donc enterrées et couvertes de 6cm de steyrodur pour que ni homme, ni bête, ni feuille ne tombe dans les bacs à poissons qui préfèrent l'obscurité à la lumière, ils auront juste un petit hublot pour le nourrissage et entrapercevoir la lumière du jour.
normalement je vais rajouter 2 cuves plus petites de 500 et 300l (si je ne change pas d'avis) qui seront aussi enterrées destinées aux "truitelles" qui changeront de bac à mesure de leur croissance.
il va falloir enterrer, remplir et faire des essais pour voir si l'enterrage et la couverture isolée sont suffisants pour maintenir la température de l'eau à 22°car pour les truites, il faut se garder une marge, à 26°elles meurent, si on arrive à maintenir la température ça va sinon, on va mettre une pompe à chaleur en sécurité qu'on ne fera marcher que la journée quand les panneaux photovoltaïques sont en production.
l'aquaponie c'est un nouveau métier, je pars d'agriculteur bio avec 45 ans de métier (blanchit sous le harnais) à tout novice et cette fois je suis limité par le temps qu'il me reste, je n'ai pas 45 ans de plus
Re: aquaponie
après de savants calculs appris dans les bouquins, il ressort que avec 22m2 de sabloponie ma grande cuve (2,50m de diamètre) initialement destinée aux esturgeons serait en trop (peut être que je voyais "un peu" grand pour un premier essai et que, donc, le petit garde vin de 1,5m3 + la cuve de 500l et celle de 300l seraient adaptées à mes 22m2 et suffiraient pour un premier essai.
je continue à cogiter mais il semble que je m'oriente vers cette solution.
je continue à cogiter mais il semble que je m'oriente vers cette solution.
Re: aquaponie
michel2 a écrit : ↑19 juin 2025, 11:40 après de savants calculs appris dans les bouquins, il ressort que avec 22m2 de sabloponie ma grande cuve (2,50m de diamètre) initialement destinée aux esturgeons serait en trop (peut être que je voyais "un peu" grand pour un premier essai) et que, donc, le petit garde vin de 1,5m3 + la cuve de 500l et celle de 300l seraient adaptées à mes 22m2 et suffiraient pour un premier essai.
je continue à cogiter mais il semble que je m'oriente vers cette solution.
Re: aquaponie
je crois que je vais aller sur un site plus spécialisé où il y aura des gens intéressés par ce que j'écris
Re: aquaponie
cet aprème on devrait faire un sondage pour voir si il est facile d'enterrer les bacs à poissons ou si il faut le brise roche.
avec ces canicules il est impératif de les enterrer pour espérer ne pas trop monter en température
avec ces canicules il est impératif de les enterrer pour espérer ne pas trop monter en température
Re: aquaponie
on a trouvé du silex mais en morceaux pas en rocher, donc il devrait sortir avec la grosse pelle
Re: aquaponie
on avance dans la réflexion, on a déjà une partie des cuves en fibre à enterrer, on a mis une option sur un groupe de froid d'occase à petit prix (500€) on a trouvé un frigoriste pro à la retraite qui connait parfaitement ces machines et qui est capable de les réparer, le plan de l'installation se figniole dans ma tête, le voisin va venir dés qu'il peut avec sa grosse pelle enterrer les cuves et niveler pour la sabloponie, on a sélectionné une petite serre aux côtés et toit ouvrables pour que, l'été, il n'y fasse pas plus chaud que dehors, on va mettre du béton avec un hydrofuge dans le fond d'un bac, bref l'objectif c'est que ce soit prêt disons fin novembre
on va partir sur de la truite mais on n'exclu pas forcément le sandre, le black bass ou l'esturgeon à la condition de trouver à prix abordable de jeunes poissons, pour les truites c'est facile mais pour les autres, faut voir.
je vais sur un forum d'aquaponie, c'est nouveau les gens sont "bienveillants" avec un apprenti de 66 ans
on va partir sur de la truite mais on n'exclu pas forcément le sandre, le black bass ou l'esturgeon à la condition de trouver à prix abordable de jeunes poissons, pour les truites c'est facile mais pour les autres, faut voir.
je vais sur un forum d'aquaponie, c'est nouveau les gens sont "bienveillants" avec un apprenti de 66 ans
Re: aquaponie
c'est d'accord avec le vendeur pour le gros groupe de froid, j'ai aussi pris contact avec le frigoriste à la retraite qui l'entretenait, déjà ça c'est prévu même si ce n'est pas encore monté, là j'attends l'entrepreneur du village qui doit faire un gros chantier de brise roche pour planter des piquets de vigne et par le même occasion il m'enterrera mes cuves à poissons avec la pelle de 20t.
j'ai commencé à voir avec les électriciens qui ont monté mes panneaux solaires photovoltaïques pour faire un système automatique à batterie FIABLE qui continue au moins l'aération des cuves en cas de coupure de courant, si on n'installe pas ça au départ à la moindre coupure de plus de 2h tous les poissons crèvent et c'est trop tard pour se lamenter
une fois les cuves installées il faudra niveler correctement (au laser) pour installer les bacs de sabloponie (2 fois 12m de long sur 1,.20 de large) puis installer le petite serre autour, si tout pouvait être prêt en novembre ce serait parfait.
j'ai commencé à voir avec les électriciens qui ont monté mes panneaux solaires photovoltaïques pour faire un système automatique à batterie FIABLE qui continue au moins l'aération des cuves en cas de coupure de courant, si on n'installe pas ça au départ à la moindre coupure de plus de 2h tous les poissons crèvent et c'est trop tard pour se lamenter
une fois les cuves installées il faudra niveler correctement (au laser) pour installer les bacs de sabloponie (2 fois 12m de long sur 1,.20 de large) puis installer le petite serre autour, si tout pouvait être prêt en novembre ce serait parfait.
Re: aquaponie
bon aujourd'hui on a enterré 3 bacs à poissons, enfin 2 et un puisard et il me reste un dernier garde vin de 500l à enterrer, ce sont d'anciennes cuves à vin que je rachète d'occase chez des viti qui arrêtent, j'ai aussi pris un groupe de froid, mais j'espère que en ayant enterré les cuves je ne serai pas obligé de trop m'en servir.
donc une cuve de 7,5m3 une de 1,5m3 et une de 500l plus un puisard
maintenant il me faut faire du béton au fond des cuves pour étancher (béton avec un hydrofuge au latex + un revêtement alimentaire),les remplir d'eau et finir de remblayer, là on a remblayé au sable sur la moitié de la hauteur environ.
donc une cuve de 7,5m3 une de 1,5m3 et une de 500l plus un puisard
maintenant il me faut faire du béton au fond des cuves pour étancher (béton avec un hydrofuge au latex + un revêtement alimentaire),les remplir d'eau et finir de remblayer, là on a remblayé au sable sur la moitié de la hauteur environ.
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